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Descubra receitas criativas e diversificadas, perfeitas para todos os níveis culinários e ocasiões. Explore instruções práticas e dicas especiais, transformando pratos caseiros e modernos em experiências memoráveis.
Risoto de Funghi com Trufas

Risoto cremoso, aromatizado com funghi secchi e toque especial de trufas negras para um sabor marcante.

Tartar de Salmão com Abacate

Salmão fresco picado e cremoso abacate, temperados com especiarias para uma explosão de sabores leves.

Nhoque de Mandioquinha com Ragu de Cogumelos

Maciez da mandioquinha, combinada ao ragu de cogumelos, resulta em um prato irresistível e saboroso.

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Moqueca de Banana-da-Terra

“Releitura da clássica moqueca, com banana-da-terra trazendo suavidade e o tradicional toque do dendê.

Polenta Cremosa com Ragu de Costela

Polenta cremosa acompanhada por ragu de costela desfiada, ideal para quem busca conforto e sabor.

Ravioli de Ricota com Espinafre

Massa fresca recheada com ricota e espinafre, coberta com molho de manteiga e sálvia delicadamente.

Tartelete de Limão com Merengue Queimado

Deliciosa sobremesa de Tartelete de limão azedinha, coberta por merengue suave e queimado na medida certa.

Saiba harmonizar o prato com um Vinho de qualidade

Descubra os pratos e tendências mais buscados. Receitas, lançamentos e histórias exclusivas no universo culinário.

Sabores em Alta Hoje! SOMENTE VINHOS

Conheça 5 opções de refeições baixíssimas em Calorias e muito práticas de fazer, feitas pela Chef Carolina Maia

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Gastronomia no Rio Grande do Sul

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