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A Taça Romeu e Julieta fica pronta em apenas 20 minutos

Se você adora as Goiabinhas Piraquê, não pode deixar de experimentar a Taça Romeu e Julieta, uma sobremesa que fica pronta em apenas 20 minutos e rende até 8 porções.

Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:

Taça Romeu e Julieta

foto: divulgação

INGREDIENTES

  • 450 g de ricota
  • 1 e ½ xícaras (chá) de leite
  • ¾ de xicara (chá) de açúcar
  • 4 gemas
  • 1 colher (chá) de aroma de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • as raspas de 1 laranja
  • 4 embalagens de Goiabinha Piraquê
  • zeste de laranja para decorar a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Bata no liquidificador por 5 minutos a ricota, o leite, o açúcar, as gemas, a baunilha e o sal.
  2. Leve o creme ao fogo pra cozinhar, sempre mexendo até ferver. Desligue, coloque as raspas de laranja e transfira para um recipiente para esfriar.
  3. Cubra com filme plástico em contato com o creme e refrigere por 6 horas.

Montagem

  1. Separe outras 8 para decoração.
  2. Corte as demais em 3 partes.
  3. Monte o doce em taças individuais, intercalando camadas de goiabinha e de creme. Finalize com uma goiabinha e zeste de laranja.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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